Allergene
A: glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
G: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H: Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Ertzeugnisse

Zusatzstoffe
1: Farbstoff
2: Konservierungsstoff
3: Nitritpökelsalz
4: Antioxidationsmittel
5: Geschmacksverstärker
6: Schwefel, Sulfit
7: Eisensalz
8: Säuerungsregulator
9: Süßstoff
10: Phosphat
11: Koffein
12: Chinin
13: geschwärzt

*97% Schinken